Al 1969 el Sr. Manuel Torres i la seva esposa Ángeles Medel obren una xurreria a Premià de Mar.
En poc temps, el negoci experimenta tal creixement que, Manuel i Juan, fills de la parella, decideixen ampliar-lo i traslladen la producció de patates fregides al polígon industrial de Premià de Dalt, mantenint oberta la xurreria.
El procés artesanal empleat per la família Torres, provoca que la qualitat de les seves patates fregides sigui cada cop més reconeguda. Per a poder atendre a la creixent demanda, al 1995, decideixen traslladar-se a les actuals instal•lacions de Dosrius.
El president de Editorial Office certifica que la empresa Patates Fregides Torres ha estat guardonada amb el XXI Trofeu Internacional d’Alimentació i begudes de Paris.
El president de Editorial Office certifica que la empresa Patates Fregides Torres ha estat guardonada amb el XXVII Trofeu Internacional a la Qualitat.
El fort reconeixement dels productes Torres, comercialitzats fins al moment únicament a través del canal Horeca, faciliten la introducció de les nostres Patates Artesanal en el canal de grans superfícies.
Inici del creixement internacional amb la comercialització dels nostres productes a Holanda.
Introduïm un lleuger restyling del nostre packaging artesanal per modernitzar-lo d’acord amb les exigències del mercat. Mantenim el nostre procés d’elaboració artesanal per seguir oferint la màxima qualitat al producte final.
Modernitzem la imatge corporativa de Torres. Introducció de la gama Torres Selecta, amb l’inici de la comercialització de les patates fregides 100% amb oli d’oliva verge extra, ametlla marcona, cacauets salats, nous pelades, i festucs torrats.